Видео

Buen video,pero cuando el ion dipolar se ecuentra en el medio báscio, el ionamonio cede un protón formando agua, y constituyendo así la forma catiónica.

Explicación clara y concisa, muchas gracias Doc.

Increíble! gracias

Es Okazaki no Okasakii

Espectacular profe

LO AMO SEÑOR LO AMOOOOOOOOOOOOOOOOO

Profesor en conclusión podría mencionar las propiedades fisicoquimicas de los aminoácidos. Gracias de antemano Bendiciones

La GOAT

muchisimas gracias Dr.

Donde podemos ver el powerpoint?

Ojalá mi profesora de química biológica explicara así 😢 si usted fuera nuestra profesora no habrían tantos recursantes en la carrera todos los años

Excelente ❤

Tengo examen de biología molecular y estos videos son oro puro

crack

Excelenteeeeeeee

Cuando el Delta G es menor que cero la reacción es espontánea?

Muchas gracias doctor

Muy interesante el tema, gran video.

Es una pena que haya fallecido 😢

Que son los lípidos es un macronutriente y representan el 35% de una dieta equilibrada y podemos encontrarlos en triglicéridos en un 90% y el otro 10% en colesterol, vitaminas liposolubles. Ejemplo ingerimos una hamburguesa con huevo y queso, todo parte desde la boca con la lipasa lingual que es una enzima que se encarga a descomponer grasas de corto enlaces y es el primer paso de descomposición de las grasas. Una vez llegado en el estomago la LIPASA GRASTRICA esta se encarga de la digestión de los triglicéridos, pero principalmente aquellos que estén esterificados con ácidos grasos de cadena media 6.- 12 carbonos. Y estas son más fáciles de digerir que las cadenas largas, por lo he de absorción y proporción de energía rápida. Cando se esterifican se convierten en una forma más estable y fácil de manejar para su uso y suplemento. “Esterificar" es un término químico que se refiere al proceso de formar un éster. Un éster es un compuesto químico que se crea cuando un ácido (como un ácido graso) reacciona con un alcohol (como el glicerol). En palabras más simples, esterificar es unir un ácido y un alcohol para crear una nueva sustancia llamada éster. Por ejemplo, en el caso de los ácidos grasos y el glicerol, la esterificación produce grasas y aceites, que son tipos de ésteres. Una vez pasa por el duodeno se va a encontrar por las secreciones biliares que ayudan a mantener la emulsión y hace haciendo las gotitas lipídicas más pequeñas ayudando la acción de las enzimas pancreáticas la secreción o lipasa pancreáticas se encarga de la digestión 70 % de los triglicéridos de la dieta y tiene mayor afinidad con aquellos que estén hidrolizados “descomponer una molécula usando agua” por con ácidos grasos de cadena larga. Por otro lado, el colesterol esterasa se encarga de la digestión e hidrolisis de colesterol esterificado transformándolo en colesterol libre y acido grasos libres y por último la FOSOLIPASA A2 se encarga de la digestión de los fosfolípidos son trasformados en liso fosfolípidos y en ácido graso libre. El producto que nos quedan seria diglicérido mono diglicérido, ácidos grasos libres, colesterol libre son incorporados al enterocito o a la célula intestinal, Una vez absorbidos en el enterocito “intestino delgado”, ocurría algo llamado RESINTESIS LIPIDICA todos los compuestos de la digestión vuelven a resintonizarse ejemplo: los monoglicéridos se vuelven triglicéridos, el colesterol libre a colesterol esterificado, los liso fosfolípidos a fosfolípidos. Todos estos compuestos ahora si están preparados para salir a la circulación incorporándose al QUILOMITRON una lipoproteína y se encarga del transporte de lípidos exógenos (que vienen de la dieta), el quilomicrón tiene una apoproteína estructural llamada APOB48, En la circulación general vamos a ver cual es el camino que recorre el quilomicrón donde se intercepta al hígado donde termina de metabolizarse y degradarse. Entonces el quilomicrón viaja por la sangre y se encuentra con el HDL “otra lipoproteína” su función es prestar de manera transitoria dos apoproteínas más al quilomicrón como el APOE y APOC ll, la apoe es la llave de entrada que tiene el quiometron para entrar al hígado y terminar de metabolizarse entonces el hígado tiene receptores específicos para APOE que le permitirán al quilomicrón ingresar,APOCll permite activar la encima LPL O LIPOPROIENLIPASA que se encuentra el endotelio de los capilares esta LPL es activa cuando comemos se encarga de degradar los triglicéridos del quilomicrón para que los productos de la hidrolisis sean incorporados a los tejidos periféricos o adipocitos. Ejemplo se degradan los triglicéridos que vienen del quilomicrón por la LPL y se incorporan como ácidos grasos libre y glicerol a nuestros tejidos periféricos para almacenarse en formas de triglicéridos o para la obtención de energía.

Un fuera de serie Lucentini

LUCENTINI TE AMO

gracias profe por ser tan claro para explicar!!!! muchas gracias

te amo lucentini que privilegio ser tu alumna

100% Cine. Espectacular video

Impecable broder

Muchas gracias doc, su explicación me va a salvar el ramo 💕

Así es como se debe explicar MIERDA

maestro el lunes tengo examen y te entendí todo gracias

Muy bueno, gracias.

Que Maestro !!!.. sabe muchísimo Maestro que clase de Lujo!!. MUCHAS GRACIAS... TIENE UN HINCHA Y SUSCRIPTOR!!

Buena Explicacion!! Gracias...

Che cómo es posible que cada video que veo de Lucentini sea una obra maestra xDDD. Un genio sin precedentes en la educación virtual

Un capo el profe, en 5min lo explico excelente. Gracias profe

Gracias profe, mi admiración a su sabiduria

Profe, se puede inferir que los lípidos no pueden ser almacenados como grasa corporal sin consumir carbohidratos?

Menos ph menos afinifad😂🎉❤

me encantoooo, excelente explicación y muy comprensible

Me pregunto qué habrá pasado con el licenciado en bioquímica.

lo amo

Espectacular profe. 20/10 y god

Es un genio el profe :v

Una suscripta mas,solo he venido a mirar en forma de repaso porque justo estoy estudiando hepatopatias por alchool y me deparo con una tremenda explicacion ❤❤

¡Excelente video! Una explicación muy clara.👏

Muchas gracias por el vídeo, el mejor.

Otra obra maestra de parte del profe Lucentini🤠🤠👍👍

Como recordar tanta data. Profe qué memoria envidiable. Debe ser q hay q apasionante con la bioquímica para recordarlo todo!

GRACIAS A TI PUDE PASAR

impecable

MUY buen video, me ví varios vídeos y este es el mejor 🙌🙌🙌